伊豆・箱根のおすすめの食べ物といえば「深生そば」で味わえるそば。「深生そば」は芦ノ湖畔に佇むそば屋です。素材にこだわり丹誠込めて仕上げるこだわりのそばが自慢。一日限定２０食の「十割そば」はすぐに売り切れてしまう人気のメニュー。ほかにも、夏には「桜おろしそば」、冬には「自然薯そば」など、訪れる人に喜んでもらえるように季節のおすすめメニューを取り揃えている。芦ノ湖の名物は、毎年１０月１日の刺網漁解禁日に宮内庁に献上されているワカサギ。店では、朝獲りの丸々と太ったワカサギを、熱々のフライで提供している。観光名所にも程近いため、芦ノ湖畔散策や箱根神社参拝後に立ち寄りたい。
TEL／0460-83-6618
住所／神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-17
アクセス／電車：箱根登山鉄道小田原・箱根湯本駅より箱根港方面行きバスに乗車、「元箱根港」停より徒歩約1分、車：小田原厚木道路箱根口ICより約25分（東京方面）、伊豆縦貫自動車道三島塚原ICより約20分（名古屋方面）
営業時間／11:00〜16:00※夏季は11:00〜18:00
定休日／不定休